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中医食疗小知识:益气药膳的进补原则

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  • 宣布时间: 2010-06-08 09:37:38
  • ??? 中老年人、都会白领、办公室事情者、脑力劳动者、身体虚弱者或平日感受疲劳者,都是进补的工具。许多年轻人觉得自己身强力壮,不需进补,其实进补的类型许多,不可是针对老年人。

    ??? 一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。中医讲究辨证进补,即差别年龄、体质人群进补时切忌盲目、随大流,一定要凭据自身体质、身体近况进补,最好遵从医生的指导进行。

    ??? 以气虚证为例,气虚主要体现为:少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、头晕心悸、面色萎黄、食欲不振等。这就是气虚的体现,可以适当补气。

    ??? 益气药膳常选用的中药有人参、党参、黄芪、淮山药、大枣等;选用的食物有鸡、鱼、猪肉、鹌鹑、麻雀等。此类药膳为补益之品,不宜一次食用太多,宜少量久食;身体羸弱者更应防“虚不受补”。凡实证、热证患者都不可服用。(来源:健康养生网

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